第一種不能上的菜：燉豆腐：白色在我們傳統(tǒng)中是白事才用到的顏色，而豆腐宴在很多地區(qū)也專指“白事宴”，新年喜慶的時候不適合上豆腐這道菜，而且因為燉豆腐要燉很久，老話說：千滾豆腐萬滾魚，燉豆腐要燉很久，有著“煎熬”的意思，所以非常不適合年夜飯端上桌，老人說：豆腐上桌一年受窮。

　　第二道不能上桌的菜：炒魷魚，春節(jié)家宴一般要有海鮮，蒸魚是非常美好寓意的一道大菜， 很多人喜歡吃辣炒魷魚，但是你在正月里卻看不到這道菜，你知道為什么嗎？因為魷魚 需要花刀下鍋炒，所以身上被千刀萬剮，而在工作中往往炒魷魚代表了被開除解雇的意思，所以年夜飯千萬不要上這道菜，預(yù)示著年輕人的仕途不利，平時再愛吃，老人也不讓這天吃。

　　第三道不能上桌的菜：蘿卜，蘿卜雖然好吃，現(xiàn)在很多人還把蘿卜當(dāng)水果來吃，但是自古蘿卜白菜都是窮人吃的家常菜，所以到了重要的節(jié)日，如果餐桌上出現(xiàn)蘿卜這樣低檔次的菜，就會被親朋嘲笑，以前被人嘲笑窮是非常嚴(yán)重的一件事情，窮人更愛面子，所以年夜飯這天家里再窮也是絕對不能上蘿卜這道菜的，當(dāng)然這指的是簡單的腌蘿卜，如果是燉肉時點綴的蘿卜就無所謂了哦。

　　第四道不能上桌的菜：梅干菜，大家都知道梅干菜扣肉是非常好吃的一道特色菜，但是因為梅干菜和“霉”同音，有倒霉，發(fā)霉的意思，所以舊時在正月里是不適合端上桌的，喜歡吃這道菜的朋友可以在盤底墊上生菜，寓意生財?shù)囊馑肌?/p>

　　不適合上桌的水果是“草莓”因為帶霉運，關(guān)于春節(jié)習(xí)俗，各地有不同講究，大體都是和字音和外形有關(guān)，比如不能吃蓮藕，因為蓮藕有孔會漏財。不能吃咸菜，因為咸菜是腌制的有“骯臟”不吉利的意思，不能吃小蔥拌豆腐，一窮二白，不能吃燒雞，雞飛狗跳，當(dāng)然現(xiàn)在人們無論如何也不會回到一窮二白的舊時窮日子了，老傳統(tǒng)的這些講究雖然沒有什么依據(jù)，權(quán)當(dāng)娛樂吧，圖個吉利，把這些講究發(fā)給家人看看吧。祝大家虎年發(fā)大財，行大運哦。