食材：牛腩250克；油一勺鹽一撮干紅辣椒幾個(gè)蔥幾根大蒜幾個(gè)生抽幾滴；

　　做法：

　　1、所有食材準(zhǔn)備好；鍋里倒入半鍋水，加幾片姜，將牛腩塊倒進(jìn)去，燒開(kāi)，撇去浮沫；汆燙好的牛腩塊出鍋；放入鮮呼吸電壓力鍋；

　　2、設(shè)置牛肉鍵，選擇紅燒，機(jī)器開(kāi)始工作，直到程序結(jié)束；油鍋燒熱，炒香姜蒜辣椒；淋入少許水，倒入少許熱炒鮮露；

　　3、燒開(kāi)后加入鹽；將燒好的牛腩塊倒進(jìn)去，翻炒至稍微收汁；出鍋前再淋入少許生抽；香辣下飯的醬燒牛腩出鍋啦；