之前我也不懂常常買錯(cuò)，有時(shí)吃起來滿口渣，有時(shí)非常酸澀，有時(shí)寡淡無味，有時(shí)很多籽兒，這些情況經(jīng)歷過后，發(fā)現(xiàn)了一些買砂糖桔的技巧，牢記“四點(diǎn)”，避免買到冒牌的，這幾點(diǎn)分享給你，今后再買就不怕弄錯(cuò)了，看完漲知識(shí)。

　　快來看看吧，可能有你不知道的。

　　首先寧可買貴的，不買便宜的

　　俗話說一分價(jià)格一分貨，貴的砂糖桔好吃的幾率大，而便宜的砂糖桔好吃的幾率小，且不管是不是正宗的砂糖桔，只看價(jià)格的話，面對(duì)兩塊錢一斤和四塊錢一斤時(shí)，肯定是四塊錢一斤的好吃，如果你圖便宜買兩塊錢一斤的，帶回家后多半會(huì)后悔。

　　砂糖桔的價(jià)格最低不會(huì)低于四五塊錢，也有的七八塊錢一斤，總之太便宜的不要買，誰買誰吃虧。

　　其次十一月前和三月后不要再買

　　記住砂糖桔上市和退市的時(shí)間，最早的砂糖桔在十一月初上市，等到三月份幾乎就沒有了，產(chǎn)量最大、最好吃的時(shí)候要數(shù)十二月份到二月份，也就是說在十一月前或者三月后，再遇到砂糖桔就不要買了，多半是假冒的，口感不好。

　　再有觀察橘皮的狀態(tài)

　　砂糖桔的表面有著密集的小點(diǎn)，這些叫“砂點(diǎn)”，是砂糖桔獨(dú)有的特點(diǎn)，如果沒有的話，那一定不是砂糖桔。

　　用手摸起來不是光溜溜的，如果摸起來很光滑也說明不是正宗的砂糖桔。

　　剝皮的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)很容易碎成小塊，剝不出一個(gè)非常完整的橘皮，這樣的是正宗的，如果相反，很容易剝出完整的橘皮，說明是假冒的。很可能是南豐蜜桔或者馬水桔、八月桔，這些橘子雖然都個(gè)頭小，和砂糖桔極為相似，但相對(duì)而言口感不好，吃起來有渣、酸澀或者無味，不要弄錯(cuò)了。

　　最后品嘗一下看看有沒有渣

　　買砂糖桔時(shí)，商販多半會(huì)讓品嘗，如果可以嘗的話那就隨機(jī)拿一個(gè)，嚼起來看是不是有很多纖維感，是不是很容易吞下去，若吃后無渣說明是正宗的。順便嘗一下甜度，沒有什么酸味，很清甜，而且也沒有籽，這種砂糖桔非常好。若發(fā)現(xiàn)沒什么水分，或者很酸、沒什么味道，這種砂糖桔就不要買了，很可能是假冒的。