喝了這個湯，暖手不靠暖寶寶~

用料：番茄1個，香腸1根，雞蛋1個，香菇2朵，木耳6朵，金針菇1把，嫩豆腐半塊，蔥和香菜少許。

1、番茄劃十字型，開水燙去皮后切小丁，然后把火腿，木耳，香菇，豆腐切絲，雞蛋打散，香菜和蔥切末。

2、鍋中少許油，油熱放番茄炒出湯汁加適量的水燒開放入火腿，豆腐，金針菇，香菇，木耳煮開。

3、加入適量的鹽，1勺生抽。

4、加半勺老抽，2勺醋，1勺胡椒粉，大火淋入適量水淀粉煮沸后淋入蛋液，撒蔥花香菜即可。

5、喝了一碗又一碗，比飯店的還美味。